レタス

  1. 農家への道のり

    やさいの樹で学んだ３つのこと

    12月終わりから約2ヶ月ちょっと、静岡県のやさいの樹さんでお世話になりました。ここで学んだことは数多くあります。社長が新規就農でレタスを作っていたことも…

  2. 農家への道のり

    1日1000ケースのときも！毎日行なうレタスの収穫！

    最近は、暖かくなり作業にカッパがいらなくなりました。少し前までは毎日作業着の上にカッパを着ていました。今回は、毎日行われるレタスの収穫について紹介します…

  3. その他

    レタスについて

    毎日、新鮮な野菜を食べています。最近は野菜が高いので有難いですね。農家ならではの特典です。宣伝みたいになってしまいますが、やさいの樹さんのレタスは、その…

  4. 農家への道のり

    レタスの生長を見て！換気作業

    最近は、少しずつ暖かくなってきて、作業もつらくありません。１２月末に来たばっかりの頃は、朝はマイナスを記録した日もあり、寒くてそれだけでも大変でした。今…

  5. 農家への道のり

    レタスのビニール張り（トンネル）と片付け

    12月末にやさいの樹に来てから、約2ヶ月が経ちました。日々、農業の大変さを感じています。それは、単に体への負担だけでなく、時間との闘いであったり、その場…

  6. 農家への道のり

    １つずつ手直し！レタスの定植（２）

    前回の定植作業の続きを紹介します！ここで紹介するチェックという作業が１番大切な作業になります。チェックについてその名の通り苗をチェックする作業で…

  7. 農家への道のり

    息を合わせる！レタスの定植（１）

    最低気温－20℃の北海道から帰ってきて、この寒い時期でも仕事がある場所を探しました。沖縄や鹿児島・・・色々あるけど、今度は将来の農地の候補地の１つである「静…

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