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春が旬!アスパラガスの収穫について
農業研修が始まりました。今回は、将来作る可能性が高い「アスパラガス」の収穫の作業をしました。今、収穫できるアスパラガスは柔らかく、とてもあまい味がします。…
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私、農家になるために農業研修始めました。
3年前の2016年、農業に興味を持ち農業を「職業」として目指すため、食品会社を辞めて農業の世界に足を踏み入れました。その後、2年半前から自分が本当に農業をや…
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農業女子おすすめ!農業ファッションブランド7選(New)
今まで、農業はおじいさん、おばあさんや男性がやっているイメージがありました。 しかし、近年は貸し農園や家庭菜園が増えてきて、農業を始める女性も増えてきています…
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イチゴの病気、害虫被害などについて
イチゴはポットでも育てられ意外と気軽に育てられる作物です。しかし、きちんと手入れしないと病気にもかかりやすい作物です。現在、働いている農場でも病気にかかっ…
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干し芋や干し柿の表面の白い粉は??
近年は、冬でもたくさんが食べ物にあふれています。しかし、昔は寒い時期は農作物が作れないため保存食を食べて生活していました。干し芋」や「干し柿」もその中の1つ…