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どんどん大きくなっていく！桃とぶどうの生長記録
丸山フルーツ農園に来て1ヶ月ちょっと経ち、果物も成長してきています。1週間前と比べると、いつの間にこんなに大きくなったのかと思うことも多いです。そこで、…
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間引いた桃の実！摘果桃（若桃）について
桃を育てていると、桃の摘果（てきか、てっか）作業 で、落とされてしまう実がたくさんあります。これは、栄養を集めて大きな桃の実をつくるため必要な作業ではありま…
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逆三角形に形を作る！ぶどうの摘粒（粒抜き）について
山梨県は6月8日頃に梅雨に入りました。しかし、梅雨入りしてからも晴天が多く暑い日が続いています。そうかと思うと、小雨になったりと天気が安定しません。これ…
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人間のようにスモモにも傘が必要！スモモの傘がけ
「スモモ」というとあまり食べる機会がないかもしれませんが、山梨のスモモ栽培は栽培面積・収穫量ともに日本一です。甘味と酸味がある果物甘味と酸味が調和し、生食や…
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手が赤く染まる！ぶどうのジベレリン処理
桃の作業は、摘果、袋がけを終え、作業が一旦落ち着いたので、今度はぶどうの作業をすることになりました。ぶどうは、房づくりや1回目のジベレリン処理が終わり、2回…
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１つずつ桃の実を大切に守る！桃の袋がけ
桃の摘果が2週間ぐらいで終わり、今度は残った実に袋をかける「袋がけ」の作業をしました。桃の中にも、袋をかけないで栽培できる品種（無袋品種）と、袋をかけないと…
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田舎暮らしが出来る！クラインガルテンについて
自分で野菜を作ったり、田舎でのんびり過ごしてみたい、と憧れる都会の人は多くいると思います。しかし、仕事がなかったり、家族の都合で移住までは踏み切れない人は多…
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有機農業に興味がある人必見！ウーフ（ＷＷＯＯＦ）について
農業をやってみたいけど、いきなりはハードルが高い、もしくは自分は本当に農業をしたいのか、と悩んでいる人はいませんか？また、慣行農業（通常の栽培方法）をしてい…
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ぶどうみたいにいっぱいついた桃の実を落とす！桃の摘果作業
ファームかずとでの仕事が終わり、5月中旬から桃やぶどうの観光農園をやっている山梨県の丸山フルーツ農園に来ています。こちらの観光農園は、さくらんぼ、桃、ぶどう…
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サイズや重さで仕分ける！人参の出荷調整
雨が降っていると、トウモロコシの定植が出来ないため屋内で別の作業を行いました。今回は、雨の日でもできる人参や自然薯の出荷調整についてまとめてみました。…